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在山東茶葉的發展史上，“南茶北引”是其中的關鍵節點，因為全省種植的茶葉，其實都源自建國后實施的特殊工程——“南茶北引”。
山東省茶文化協會會長王裕晏先生曾有一段文字，記述這段歷史:“山東素有濃厚的飲茶習俗，是我國茶葉消費大省，即使每年從南方調撥4萬多擔茶葉，仍不能滿足需求。當時茶葉是國家統配物資，是出口換匯的重要商品，增加調撥數量十分困難?！?/p>
1966年，在日照試種茶葉成功，當地提出“打造江北綠茶第一基地”，廣泛種植茶葉。2012年，日照綠茶區域內茶園面積已達到12萬畝，茶園面積占到全省的半數以上，年產茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是省內乃至北方最大的綠茶生產基地之一，其中東港區巨峰鎮甲子山等地1000畝有機茶園，已通過歐盟國際有機食品發展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。